マルゼニアンの彰往考来

日本橋丸善を愛する私の大切な「宝箱」

About Food (食)

日本橋 MARUZEN Cafe 〜バラエティ豊かなハヤシ(早矢仕)ライス

日本橋丸善3階の「MARUZEN Cafe」 いつもたくさんのお客さんで賑わっている。 年配の紳士やご婦人、お買い物帰りに立ち寄る女性など その年齢層は比較的高めに感じるも ランチタイムともなれば、幅広い客層で満席となる。 丸善創業者の早矢仕有的が考案した…